Kubba

Riskubbar fyllda med köttfärs, persilja och russin som serverades tillsammans med färska grönsaker, libabröd och hemmagjord hummus. Lite som tacos :)♥

DSC_4743DSC_4748

Continue reading ”Kubba”

Hummus

Hemmagjord hummus gjord av kikärter och tahini. Hummus passar bra att ha som tillbehör eller till Meza. Receptet är för 6-8 personer och tar ca 5 minuter att tillaga.

DSC_4708

DSC_4696

Continue reading ”Hummus”

Lammsoppa med selleri

Lammsoppa med selleri, persilja, potatis, lök och morötter. Underbar soppa med goda lammbitar som kokas i 40 minuter på medelvärme. Receptet är för 4 personer.

DSC_4490.JPG

DSC_4480

 

Continue reading ”Lammsoppa med selleri”

Krispig fatosh sallad (libanesisk)

Krispig fatosh sallad som har sitt ursprung i libanon, salladen är smakrik och festlig. Salladen innehåller friterad libabröd som går att köpa på WillysCoopIca eller i orientaliska butiker.

DSC_4419.JPG

Continue reading ”Krispig fatosh sallad (libanesisk)”

Tips på julmat och bakning

Här har jag samlat ihop några recept för julen på julmat, ostbrickor och bakning. Tryck på länken för att komma till recepten. 🙂

Hel marinerad kalkon i ugn

tumblr_nqnytcqSFT1utl707o1_540

tumblr_nrxk4nQCsn1utl707o1_540

 

Julgodis

 

Detta bildspel kräver JavaScript.

Gröt

Detta bildspel kräver JavaScript.

Jordgubbstårta

Ostbrickor

Omelett med krossade tomater och peperoni

Omelett med krossade tomater, peperoni, vitlök och oliver på ca 10 minuter, receptet är för 2 personer. Omeletten doftade underbart och var vacker med sina starka färger, perfekt för att lyxa till det lite extra på helgen eller att ha som ”brunch” :-).

img_20151211_124828.jpg

img_20151211_125003.jpg

Continue reading ”Omelett med krossade tomater och peperoni”