Krämiga blåmusslor med pasta

Krämig blåmussel soppa med pasta och vitkål, jag blev väldigt nöjd med resultat. Jag hade ingen vitt vin hemma därför kokade jag musslorna endast i vatten, vispgrädde och crème fraiche. Men har du vitt vin så ta gärna 1½ dl för ännu godare smak. Denna recept är ganska enkel men ändå ganska lyxig, perfekt för en fredagskväll för att piffa till det lite extra.

wpid-img_20151025_082509.jpg

wpid-img_20151025_082131.jpg

Continue reading ”Krämiga blåmusslor med pasta”