Kyckling och paprika vårrullar med färska grönsaker och ost

Kvällens måltid blev kyckling och paprika vårrullar tillsammans med färska goda grönsaker och Bosnisk ost som jag köpte från Netto. Vårrullarna blev väldigt goda och lite krispiga, vad som är väldigt viktigt att tänka på när man friterar vårrullar är att skydda sina kläder från oljefläckar. Det som är smidigt med vårrullar är att de går att frysa in, vid tillagning behöver de tinas upp i ca 15 minuter och sedan kan man fritera dem som vanligt. Därför kan det vara bra att passa på att göra flera olika fyllningar som man sedan kan frysa in. Läs gärna vidare för hela receptet och fler bilder steg för steg. Lycka till