Dolma

Dolmar är en av mina favorit maträtter, jag brukar laga dolmar en gång i månaden. Vart dolmar har sitt ursprung vet jag inte riktigt men alla i Mellanöstern gör dolmar på olika sätt. Efter att ha lagat dolmar i några år nu har jag äntligen lyckats hitta de smaker och grönsaker som passar mig och min familj. Dolmar kan vara lite svåra att laga första gången, därför rekommenderar jag att du läser hela receptet innan du börjar, för det krävs lite förberedelser :). Sen är dolmar inte endast goda att äta, de är även roliga att tillaga om man gillar att pyssla och trassla 😀 Det bästa är ju om man är två eller tre tillsammans som lagar dolmar för hela arbetet blir så mycket enklare men är du själv så rekommenderar jag som sagt att du läser hela receptet noga innan du börjar med något annat. Jag brukar servera dolmar med hemmagjord tzatziki, dolmar kan även serveras med en vanlig sallad men tzatziki är så mycket godare till dolmar 🙂 Vid frågor är det bara att kommentera nedan så svarar jag så fort jag kan. Lycka till.

wpid-img_20151018_170718.jpg  Continue reading ”Dolma”