Sweetchili marinerad helkyckling

Dagens lunch blev helkyckling marinerad i sweetchili, soja och persilja. Jag hade även till potatis, aubergine och zucchini. Kycklingen serverades med svampsås från knorr, det hela passade väldigt bra ihop. Läs vidare för hela receptet och för fler bilder.

wpid-img_20151105_141647.jpgwpid-img_20151105_141743.jpg Continue reading ”Sweetchili marinerad helkyckling”

Marinerade kycklingben i Sweetchili

Kyckling är godast när den fått ligga i marinad i några timmar så att kycklingen drar åt sig alla de goda smakerna, därför brukar jag låta kycklingen vila i marinad i kylskåpet i några timmar innan tillagning. Denna gång blev det sweetchili och tomatpuré tillsammans med några andra kryddor som marinad. Resultatet blev jättebra. image

image Continue reading ”Marinerade kycklingben i Sweetchili”