Biryani med Mozzarella och spenatsallad

Biryani-en spännande och festligt maträtt med rostade mandlar, russin, potatis, ärtor och oxfilé. Jag kryddade riset med en krydda som heter ”Sju kryddor från Rosengård”, det kan man hitta på Willys, Ica eller i Orientaliska butiker. Denna kryddan ger en väldigt god doft och smak till riset, kryddan passar även till kött och kyckling.

SjuKryddor-386x450

Till Biryanin serverade jag en snabb och enkel sallad gjord av färskt spenat, tomater och Mozzarellaost. Det tog mig ca 1 timme att laga Biryanin och salladen, detta recept är för ca 6 personer. Biryanin håller sig i ca 3-4 dagar i kylskåp. Läs vidare för receptet.

wpid-img_20151123_215003.jpg

wpid-img_20151123_215255.jpg

wpid-img_20151123_214817.jpg

Continue reading ”Biryani med Mozzarella och spenatsallad”

Annonser