Tips på julmat och bakning

Här har jag samlat ihop några recept för julen på julmat, ostbrickor och bakning. Tryck på länken för att komma till recepten. 🙂

Hel marinerad kalkon i ugn

tumblr_nqnytcqSFT1utl707o1_540

tumblr_nrxk4nQCsn1utl707o1_540

 

Julgodis

 

Detta bildspel kräver JavaScript.

Gröt

Detta bildspel kräver JavaScript.

Jordgubbstårta

Ostbrickor

Enkla ostbrickor för helgen

Här kommer några tips på enkla ostbrickor som man kan ha på helgen eller en kväll då man vill lyxa till det lite extra 🙂

tumblr_noau4qJv731utl707o1_540

Fortsätt läsa ”Enkla ostbrickor för helgen”

Ostbricka med med Apothic red vin

En kväll med massa ostar, kex, vindruvor och viner som passade just för ostbricka. Vinerna vi hade var Apothic Red, Rosévin och vittvin med lite sötma i. På systembolagets hemsida kan man läsa mer om just Apothic red vinet som ger en fruktig smak: http://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/apothic-red-642001. Läs vidare för att läsa mer om ostarna vi hade på ostbrickan 🙂

tumblr_nqhkmcUP4C1utl707o2_1280apothic bottle on black and red

Fortsätt läsa ”Ostbricka med med Apothic red vin”

Ostbricka med Philadelphia cremoso Garlic&Fine Herbs

Enkel ostbricka för en fredagskväll, Brie ost, salta kex, vindruvor och Philadelphia cremoso ost. Osten var väldigt krämig och kryddig, fick testa den på Ica stor Maxi och var tvungen att köpa en. Helt fantastiskt hur krämig osten var, det finns nämligen tre olika smaker på Cremoso osten: Garlic&Fine Herbs, Getrocknete Tomato och Bunter Pfeffer.

wpid-img_20151101_062302.jpg

image Fortsätt läsa ”Ostbricka med Philadelphia cremoso Garlic&Fine Herbs”

Ost och spenat rullar

Ost och spenat rullar som man friterar solrosolja och serveras med färska goda grönsaker. Dessa spenat och ost rullar kan man servera med annan man också t.ex. buffé med massa annat plockmat. Att göra dessa ost och spenat rullar är inte alls så komplicerat som det kan se ut, för att göra det hela enklare har jag fotat steg för steg. Jag köpte Roll Pastry från en orientalisk butik, denna förpackning innehöll 50 st bitar. På backsidan av förpackningen kan man se hur de ska tinas upp, vill man inte använda alla 50 bitar kan man frysa in dem igen men då får man vara snabb. Vad som är smidigt med dessa spenat och ost rullar är att det går att frysa in dem. När man vill tillaga igen från fryst ska de först få tinas upp i ca 10 minuter i rumstemperatur, sen kan man fritera som vanligt och de smakar lika bra då. Av denna recept får du 22 st ost och spenat rullar. Innan du börjar tillaga, gå genom hela receptet ordentligt för att inte göra några miss. Lycka till

image

image Fortsätt läsa ”Ost och spenat rullar”