Mat och bakning från hjärtat
Omelett med krossade tomater, peperoni, vitlök och oliver på ca 10 minuter, receptet är för 2 personer. Omeletten doftade underbart och var vacker med sina starka färger, perfekt för att lyxa till det lite extra på helgen eller att ha som ”brunch” :-).
Honungsmarinerade kycklingfiléer tillsammans med grönsaker, rädisor och en sås gjord av majs, yoghurt och crème fraiche. Kycklingfiléerna var väldigt smakrika och saftiga. Receptet är för 4 personer och tar ca 1,40 min att tillaga.
Fortsätt läsa ”Honungsmarinerade kycklingfiléer tillsammans med grönsaker och majs-sås”
Spenatsallad med kidneybönor, tomater, rädisor, schalottenlökar och paprika med en hemgjord salladsdressing. Salladen räcker för 4 personer och tar ca 10 minuter att tillaga. Läs vidare för hela receptet.
Fortsätt läsa ”Spenatsallad med kidneybönor och schalottenlök”
Enkelt och gott omelett för 2 personer på ca 10 minuter. I omeletten hade jag kycklingfalukorv men man kan lika gärna ha vanligt falukorv, jag hade även en bit fetaost bredvid omeletten och en brödskiva. Läs vidare för hela receptet.
Fortsätt läsa ”Omelett med kycklingfalukorv och färskt spenat”
Kycklingben och wok grönsaker tillagade i lergryta i 1,30 h på 225 grader. Det är väldigt smidigt att tillaga kyckling i lergryta, risken att kycklingen blir torr och bränns vid är väldigt liten, därför kan man göra annat under tiden kycklingen tillagas. Det är viktigt att komma ihåg att lägga lergrytan i blöt före användning och att inte sätta på ugnen innan man sätter in lergrytan i ugnen. Detta recept är för 3 personer och tar ca 1,40 minuter att tillaga.
Havregrynsgröt är väldigt gott och mättande att äta till frukost men det behövs det lilla extra för att havregrynsgröt ska gå att äta, jag provade med persika, plommon och vindruvor som gav den sötma som jag saknade i gröten. Jag blev väldigt nöjd med smaken och äter gärna gröt tillsammans med frukt. Min favorit havregryn är från Gyllenhammar som passar väldigt bra till chokladbollar också, på denna länk kan man handla online eller läsa mer om själva märket: https://www.handla24.se/hovslatt/c-312-gryn-mjl.aspx?c=0
Läs vidare för att se hela receptet.
Fortsätt läsa ”Havregrynsgröt med persika, plommon och vindruvor”
