Tabouleh (bulgur och persilja sallad)

Tabouleh är en sallad som kommer från Mellanöstern, exakt vilket land vet jag inte riktigt men nästan alla tillagar denna goda och smaskiga salladen. Salladen innehåller till största del persilja men även burghul och sumak som är en väldigt god krydda. Man behöver inte ha sumak om man inte vill, men jag har det eftersom jag gillar när tabouleh smakar lite mer syrligt. Sumak kan man hitta på Willys och på orientaliska butiker. Tabouleh kan serveras till alla maträtter precis som vilken sallad som helst.

11325131_864842303588945_577438742_n Continue reading ”Tabouleh (bulgur och persilja sallad)”

Annonser