Äppel och soja marinerade kycklingklubbor med stekta rotfrukter och tzatziki

Himmelsk goda kycklingklubbor i äppel- och soja marinad tillsammans med massa andra goda kryddor som persilja och sweetchili mm. Kycklingklubborna blev väldigt smakrika och saftiga, jag lät kycklingklubborna ligga i marinad i 5 timmar i kylskåpet. Jag stekte några rotfrukter som jag hade hemma och gjorde lite tzatziki som också serverades till. Det hela passade väldigt bra ihop. Att tillaga denna maträtt tog mig ca 45 minuter, under tiden kycklingklubborna var i ugnen passade jag på att göra tzatziki och steka rotfrukterna.  Läs vidare för hela receptet.

wpid-img_20151026_153052.jpg

wpid-img_20151026_153516.jpg Fortsätt läsa ”Äppel och soja marinerade kycklingklubbor med stekta rotfrukter och tzatziki”