Mozarella och kiwisallad

Läckert och god sallad som innehåller Mozzarella och kiwi samt färskt spenat mm. Receptet är för 4 personer och tar 5 minuter att tillaga.

DSC_4660

DSC_4675

Continue reading ”Mozarella och kiwisallad”

Annonser

Spenatsallad med pestodressing

Spenatsallad med pestodressing och rädisor, salladen är väldigt vacker och god med pestodressingen. Jag brukar använda pesto från Zeta med smak av färskt basilika, det är en riktigt höjdare med sina goda smaker av olivolja och basilika.

image

Continue reading ”Spenatsallad med pestodressing”

Spansk marinerade kycklingben med basmatiris och spenatsallad

Spansk marinerade kycklingben med basmatiris kokt på persiskt vis och spenatsallad med salladsdressing gjord av pesto. En festligt måltid för 4 personer på ca 1,30 h.

image

image

image

image

Continue reading ”Spansk marinerade kycklingben med basmatiris och spenatsallad”

Omelett med kycklingfalukorv och färskt spenat

Enkelt och gott omelett för 2 personer på ca 10 minuter. I omeletten hade jag kycklingfalukorv men man kan lika gärna ha vanligt falukorv, jag hade även en bit fetaost bredvid omeletten och en brödskiva. Läs vidare för hela receptet.

image

image

Continue reading ”Omelett med kycklingfalukorv och färskt spenat”

Ost och spenat rullar

Ost och spenat rullar som man friterar solrosolja och serveras med färska goda grönsaker. Dessa spenat och ost rullar kan man servera med annan man också t.ex. buffé med massa annat plockmat. Att göra dessa ost och spenat rullar är inte alls så komplicerat som det kan se ut, för att göra det hela enklare har jag fotat steg för steg. Jag köpte Roll Pastry från en orientalisk butik, denna förpackning innehöll 50 st bitar. På backsidan av förpackningen kan man se hur de ska tinas upp, vill man inte använda alla 50 bitar kan man frysa in dem igen men då får man vara snabb. Vad som är smidigt med dessa spenat och ost rullar är att det går att frysa in dem. När man vill tillaga igen från fryst ska de först få tinas upp i ca 10 minuter i rumstemperatur, sen kan man fritera som vanligt och de smakar lika bra då. Av denna recept får du 22 st ost och spenat rullar. Innan du börjar tillaga, gå genom hela receptet ordentligt för att inte göra några miss. Lycka till

image

image Continue reading ”Ost och spenat rullar”