Ugnsbakad lax med potatis, kokta ägg, sill, melon och gräslökssås

Saftigt ugnsbakad lax tillagad i aluminiumfolie tillsammans med potatis, kokta ägg, sill, melon och gräslökssås. Enkel middag eller midsommarmat för tre personer på ca 40 minuter.
tumblr_nq72qgSvQu1utl707o1_540.jpg

Continue reading ”Ugnsbakad lax med potatis, kokta ägg, sill, melon och gräslökssås”

Annonser

Kycklingben och wok grönsaker i lergryta

Kycklingben och wok grönsaker tillagade i lergryta i 1,30 h på 225 grader. Det är väldigt smidigt att tillaga kyckling i lergryta, risken att kycklingen blir torr och bränns vid är väldigt liten, därför kan man göra annat under tiden kycklingen tillagas. Det är viktigt att komma ihåg att lägga lergrytan i blöt före användning och att inte sätta på ugnen innan man sätter in lergrytan i ugnen. Detta recept är för 3 personer och tar ca 1,40 minuter att tillaga.

image

image

Continue reading ”Kycklingben och wok grönsaker i lergryta”

Haricots verts soppa tillsammans med kikärtssallad och basmatiris

Haricots verts soppa tillsammans med kikärtssallad som innehöll finhackad persilja, schalottenlökar och en god dressing. Soppas och salladen serverades tillsammans med kokt basmatiris, alla dessa tre rätterna tog ca 40 minuter att tillaga, dessa recept är för ca 4 personer. Läs vidare för att se hela receptet samt fler bilder.

wpid-img_20151110_141907.jpg

wpid-img_20151110_142904.jpg

wpid-img_20151110_143206.jpg

Continue reading ”Haricots verts soppa tillsammans med kikärtssallad och basmatiris”

Havregrynsgröt med persika, plommon och vindruvor

Havregrynsgröt är väldigt gott och mättande att äta till frukost men det behövs det lilla extra för att havregrynsgröt ska gå att äta, jag provade med persika, plommon och vindruvor som gav den sötma som jag saknade i gröten. Jag blev väldigt nöjd med smaken och äter gärna gröt tillsammans med frukt. Min favorit havregryn är från Gyllenhammar som passar väldigt bra till chokladbollar också, på denna länk kan man handla online eller läsa mer om själva märket: https://www.handla24.se/hovslatt/c-312-gryn-mjl.aspx?c=0

Läs vidare för att se hela receptet.

11356942_416493515219595_1985862350_n

Continue reading ”Havregrynsgröt med persika, plommon och vindruvor”

Morotskaka med kanel och kardemumma

Morotskaka med kanel, kardemumma och bikarbonat garnerad med physalis frukter och mörk choklad. Denna morotskaka är väldigt god och saftig, på morotskakan har jag gjort en glasyr av Philadelphia ost. Jag rekommenderar att man gör dubbelt så mycket glasyr än vad jag angett på själva receptet (om man vill ha tjockare glasyr på morotskakan). Läs vidare för att se hela receptet.

11849316_478600628986668_44961165_n  Continue reading ”Morotskaka med kanel och kardemumma”