Apelsinmarinerade kycklingklubbor

Saftiga marinerade kycklingklubbor i apelsin och chili. Receptet är för 4 personer och tar ca 2 timmar att tillaga eftersom kycklingklubborna får ligga i marinad i en timme. Läs vidare för receptet.

tumblr_nnrsxnMTxq1utl707o1_540

Fortsätt läsa ”Apelsinmarinerade kycklingklubbor”

Kycklinggryta med pasta

Smakrik kycklinggryta med pasta på 30 minuter, väldigt god och snabb kvällsmat för ca 6 personer. I kycklinggrytan hade jag curry, wok grönsaker, grön peperoni och kokosmjölk. Denna kycklinggryta kan serveras med pasta och med ris, jag serverade med pasta från Barilla. Läs vidare för hela receptet.

image

img_20151126_193959.jpg

Fortsätt läsa ”Kycklinggryta med pasta”

Kycklingben och wok grönsaker i lergryta

Kycklingben och wok grönsaker tillagade i lergryta i 1,30 h på 225 grader. Det är väldigt smidigt att tillaga kyckling i lergryta, risken att kycklingen blir torr och bränns vid är väldigt liten, därför kan man göra annat under tiden kycklingen tillagas. Det är viktigt att komma ihåg att lägga lergrytan i blöt före användning och att inte sätta på ugnen innan man sätter in lergrytan i ugnen. Detta recept är för 3 personer och tar ca 1,40 minuter att tillaga.

image

image

Fortsätt läsa ”Kycklingben och wok grönsaker i lergryta”

Maqluba

Maqluba som jag brukar kalla för ”ristårtan” för att enklare kunna beskriva vad det är för maträtt är faktiskt en ”ristårta” med kyckling och friterade grönsaker på toppen. Denna maträtt är väldigt spännande, man behöver ha tålamod när man gör denna ”ristårtan” och så måste man gilla att fritera för det tar sin lilla stund. Man behöver inte ha just kyckling och de grönsaker jag har valt att ha i detta recept, man kan plocka på sig det man själv gillar, man kan även ha köttfärs och inga grönsaker alls om man inte vill ha det. Men jag och min man är riktigt grönsaksälskare därför brukar jag fritera våra favorit grönsaker som passar väldigt bra tillsammans med riset och en soppa gjord av Black eye-bönor. Läs vidare för hela receptet och steg för steg bilder. Har du några funderingar är det bara att kommentera så svarar jag så fort jag kan. Lycka till

wpid-img_20151031_184319.jpgwpid-img_20151031_184143.jpgwpid-img_20151031_184959.jpg Fortsätt läsa ”Maqluba”

Små kycklingpajer gjorda i muffinsform

Små kycklingpajer är väldigt roliga och enkla att tillaga, jag fick inspirationen från andra som faktiskt gjorde små pizzor i muffinsformen så jag provade en dag då jag höll på att laga en vanlig kycklingpaj och det blev pajdeg över. Jag har gjort om dessa små pajer flera gånger med olika fyllningar. Läs vidare för hela receptet.
11264264_1060464313982263_742168487_n Fortsätt läsa ”Små kycklingpajer gjorda i muffinsform”

Kyckling och champinjon paj

En kyckling och champinjon paj som jag brukar göra då jag kommer hem från jobbet och är lite för trött för att anstränga mig för mycket :). Den är väldigt god tillsammans med lingonsylt och sallad. 11189794_1617332505178490_1676992978_n

Fortsätt läsa ”Kyckling och champinjon paj”