Vildsvinsstek med rotfrukter och sås

Utsökt recept på smakrik och mör vildsvinsstek med smak av timjan, rosmarin och vitlök. Till köttet stekte jag rotfrukter och av stekskyn gjorde jag en smakrik sås med persilja, köttbuljong och svartvinbärsgelé.

pizap.com14528022467591

pizap.com14528026049201

pizap.com14528024343971

Fortsätt läsa ”Vildsvinsstek med rotfrukter och sås”

Pizzor som går att frysa in

Hemma gjorda enkla och goda pizzor som går att frysa in och ha sedan som matlåda eller snabb mat hemma. Jag brukar göra hemmagjorda pizzor och piroger som jag fryser in för att enkelt kunna värma i mikron eller ugnen då man inte alltid har tid för att laga mat. Familjen älskar detta ide och det går verkligen åt :). Av receptet som jag delat nedan fick jag 20 st 2 halva pizzor bitar i varje påse. Det tar sin lilla stund vid ugnen men med lite förberedelser är det inte så farligt.

DSC_4552

DSC_4543

Fortsätt läsa ”Pizzor som går att frysa in”

Maki-Sushi och Nigiri-Sushi

Underbara hemmagjorda Sushi med mina favorit fyllningar som serverades tillsammans med sojasås och Wasabi. Jag köpte alla ingredienser från Willys där dem har alla sushi ingredienser samlade i en och samma hylla. Receptet är för 6 personer och tar ca 1.30 h att tillaga.

Jag tog hjälp av olika videoklipp från Youtube för att lära mig att rulla Sushi och här länkar till en som funkade bra för mig: Sushi-Video.

DSC_4522.JPG

DSC_4517.JPG

Fortsätt läsa ”Maki-Sushi och Nigiri-Sushi”

Lammsoppa med selleri

Lammsoppa med selleri, persilja, potatis, lök och morötter. Underbar soppa med goda lammbitar som kokas i 40 minuter på medelvärme. Receptet är för 4 personer.

DSC_4490.JPG

DSC_4480

 

Fortsätt läsa ”Lammsoppa med selleri”

Krispig fatosh sallad (libanesisk)

Krispig fatosh sallad som har sitt ursprung i libanon, salladen är smakrik och festlig. Salladen innehåller friterad libabröd som går att köpa på WillysCoopIca eller i orientaliska butiker.

DSC_4419.JPG

Fortsätt läsa ”Krispig fatosh sallad (libanesisk)”

Allt om ”Ettkryddigtkok” under 2015

En sammanfattning om hur det har gått för min blogg under 2015 ☺. Allt från de mest populära inläggen till 3000 besökare på mina 3 korta månader på WordPress. ”Ettkryddigtkok” skapades i början av Oktober. Tack alla ni som har besökt min blogg, kommenterat och gillat mina recept 👍.  2016 ska bli full av nya recept.

Detta bildspel kräver JavaScript.

 

Här är ett utdrag:

En spårvagn i San Francisco rymmer 60 personer. Den här bloggen besöktes cirka 3 000 gånger under 2015. Om den hade varit en spårvagn, skulle det behövas cirka 50 resor för att lika många personer skulle komma med.

Klicka här för att se hela sammanfattingen.