Färgglada saftiga muffins

Färgglada och saftiga muffins som serverades tillsammans med vaniljglass. De är enkla och roliga att baka men även fina att se på. Det tar ca 30 minuter att baka dessa muffins, av detta recept fick jag 12 st färgglada saftiga muffins.

tumblr_npxqhpPUFQ1utl707o1_1280.jpg

tumblr_npxqhpPUFQ1utl707o2_1280.jpg

Recept:

Ingredienser:

  • 100 (g) smält smör
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk
  • Hushållsfärger

Tillagning:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret och låt det svalna några minuter.
  3. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt smör och mjölk.
  4. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och vispa ner lite i taget i smeten.
  5. Ta ca 1 dl av smeten och fördela i två olika skålar, blanda i lite av önskad färg.
  6. Fördela smeten i muffinsformar ( ca 1 dl i varje muffinsform, tillsätt lite av den färgade smeten i varje muffinsform och rör om lite lätt med en gaffel.
  7. Grädda muffinsen i mitten av ugnen i 15 minuter.
  8. Låt muffinsen svalna helt och servera med vaniljglass.

tumblr_npxqhpPUFQ1utl707o3_1280.jpg

tumblr_npxqhpPUFQ1utl707o4_1280.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s