Krämig torskfilesås med pasta

Krämig torskfilésås med broccoli och pasta, enkel och god kvällsmat på 30 minuter för 4 personer. Läs vidare för hela receptet.

image

image

Recept:

  • 200 g broccoli
  • 600 torskfilé
  • 4,5 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl crème fraiche
  • ½ dl redning
  • 1 fiskbuljong
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk dill
  • smör och rapsolja för stekning

Tillagning:

  1. Börja med att koka pasta för 4 personer. (Barilla pasta)
  2. Hacka broccoli i lite mindre bitar och fräs i smör och rapsolja i 10 minuter, hacka torsken (som på bilden) och blanda med broccolin. Låt torsken och broccolin stekas i ca 5 minuter på medelvärme.
  3. Tillsätt matlagningsgrädde, crème fraiche samt alla kryddor och blanda väl. Låt puttra på medelvärme i ca 10 minuter.
  4. Servera med pasta eller spaghetti.

 

image

image

image

image

image

image

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s