Bacon och paprika omelett

Bacon och paprika omelett tillsammans med en rostmacka, körsbärstomater och gurkskivor. Omeletten går snabbt att tillaga och den är väldigt mättande. Denna recept är för två personer och tar ca 10 minuter att tillaga. Läs vidare för hela receptet.

wpid-img_20151112_101834.jpg

wpid-img_20151112_102143.jpg

Recept:

Ingredienser:

  • 4 stora ägg
  • 140 g bacon
  • 1 paprika (röd)
  • 1 krm svartpeppar
  •  Smör för stekning

Tillagning:

  1. Tvätta paprikan och skär i mindre bitar, skär även baconet i mindre bitar.
  2. Vispa alla äggen i en skål lite lätt med en gaffel, tillsätt svartpeppar, paprika och bacon, blanda väl.
  3. Heta upp smör i en stekpanna, tillsätt 2 dl av äggsmeten i stekpannan, låt stekas i ca 2,5 minuter på varje sida. (2 dl äggsmet för varje omelett)
  4. Servera omeletterna med rostmacka och grönsaker.

wpid-img_20151112_101533.jpgwpid-img_20151112_101621.jpgwpid-img_20151112_101641.jpgwpid-img_20151112_102143.jpg

Annonser

2 reaktioner till “Bacon och paprika omelett

  1. Hej, ja det är ju tråkigt att laga mat när man är ensam, det är ju alltid roligare med sällskap när man äter :). Försöker själv ”lyxa” till vardagens då och då med enkla saker som omelett eller ostbricka på kvällarna då man tyvärr jobbar lite för mycket ibland och glömmer bort att leva också :). Hoppas att du hittar fler recept här som du kommer gilla.

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s