Enkel recept på Tzatziki

Här delar jag med mig av en snabb och enkel recept på tzatziki som är väldigt god. Tzatzikin kan serveras direkt eller vila i kylskåp i någon timme för att få en tjockare konsistens. Läs vidare för att se hela receptet.

DSC_3370

Recept:

  • 1 gurka
  • 3 dl Turkisk yoghurt
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • i½ tsk salt
  • 1½ msk citronsaft
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk mynta
  1. Riv gurkan och pressa ur all vatten
  2. Blanda den rivna gurkan med yoghurten
  3. Pressa i vitlöken och tillsätt salt, svartpeppar, mynta, citronsaft och olivolja
  4. Blanda tzatzikin väl och smaka av med citronsaft
  5. Servera direkt eller låt vila i kylskåp i någon timme för att få en tjockare konsistens på tzatzikin

DSC_3358DSC_3395

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s