Potatissallad

En potatissallad gjord av kokta potatisar, rädisor, tomater, gurka, isbergssallad, oliver och gul lök. Jag gjorde även en hemmagjord dressing till salladen, läs vidare för att se hela receptet.

a potatosalad made in 15 minutes :-)

Recept:

Ingredienser:

  • Tomater
  • gurka
  • rädisor
  • isbergssallad
  • oliver
  • gul lök
  • kokta potatisar (4 st)

Dressing till salladen:

  • 1 msk olivolja
  • 1 msk kallt vatten
  • 1 hel citronsaft
  • 1 tsk salt
  • ½ hackad chili

Tillagning:

  1. Börja med att skölja potatisen och sedan koka dem så att de får svalna till salladen (observera att jag inte skala potatisen)
  2. Under tiden potatisen kokar kan du hacka alla grönsaker och sätta dem i en skål
  3. Blanda sedan alla ingredienser till salladsdressingen och häll över grönsakerna, blanda väl.
  4. När potatisen fått svalna ska de hackas i mindre bitar och sedan blandas med salladen
  5. Låt vila i kylskåp i ca 15 minuter innan servering så att grönsakerna drar till sig salladsdressingen
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s