Lamm och okra soppa

Lamm och okra soppa med grönsaksbuljong. 🐑🐑 Det bästa med lammsoppan är att det inte behövs många olika ingredienser för att få en god soppa, själva lammköttet ger väldigt mycket smak. 👌 Detta recept är för 4 personer och tar ca 1 timme att tillaga.

11899445_885022288246873_174552996_n

Recept:

Ingredienser:

  • 2 l kallt vatten
  • 400 g okra
  • ca 6 lammbitar
  • 1½ dl tomatpuré
  • 2 tsk salt
  • 1 chili
  • 1 tsk oregano
  • 1 grönsaksbuljong (knorr)
  • 1 köttbuljong (knorr)

Tillagning:

  1. Börja med att koka vatten, lammbitarna, okra och salt tillsammans i 15 minuter på högt värme.
  2. Häll i de resterande kryddorna och buljongen, sänk värmen till medelvärme och låt soppan koka i 40 minuter med locket på glänt.
  3. Låt soppan stå i ca 5 minuter innan servering
  4. Servera soppan med ris eller bröd
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s